橘花 (Orange Blossom)
成分 : 1 oz 琴酒
1 oz 柳橙汁
1/2 oz 甜苦艾酒
調製法 : 搖盪法
裝飾物 : 糖口杯
杯器皿 : 雞尾酒杯
製程:
1.洗淨擦乾雙手,糖口杯進行冰杯約八分滿
2.取搖酒器三段放於操作區紙巾上,以搖酒器底杯裝冰塊
3.依序加入材料
4.蓋上搖酒器過瀘蓋及上杯蓋,搖盪均勻至外部結霜
5.杯口沾糖
6.移開搖酒器上杯蓋,將冰杯內冰塊倒入水桶,將雞尾酒液體過瀘倒入杯中
7.完成
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