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馬頸 (Horse's Neck)
 
成分 : 1 oz 波本威士忌
          8 分滿 薑汁汽水
 
調製方法 : 直接注入法
裝飾物 : 螺旋形檸檬皮
杯器皿 : 高飛球杯
 
製程 :
1.洗淨擦乾雙手,加入 8 分滿冰塊於杯中
2.將波本威士忌倒入杯中
3.再注入薑汁汽水至 8 分滿
4.以吧叉匙輕輕攪拌 2-3 次
5.將檸檬皮置於杯內,並放入調酒棒
6.完成
  
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